Die App Histamin, Fructose und Co. richtet sich an alle, bei denen Nahrungs­mittel­unverträglich­keiten diagnostiziert wurden und die sich mit diesem komplizierten Thema auseinander­setzen müssen. Sie deckt folgende Bereiche ab:

Die App Histamin, Fructose & Co. wird von vielen Ärzten und Ernährungs­beratern empfohlen und erfreut sich unter seinen Nutzern großer Beliebt­heit. Die App hat außerdem zahlreiche Aus­zeichnungen erhalten.

Es ist leider immer noch die Regel, dass Betroffene mit Lebens­mittel­unverträglich­keiten zum Teil viele Jahre auf eine aussage­kräftige Diagnose warten müssen. Viele geben deswegen gefrustet auf. Dabei könnte man mit den richtigen Maß­nahmen die Lebens­qualität der Betroffenen spürbar verbessern.

In den meisten Fällen verbessert sich die Symp­tomatik durch eine ziel­gerichtete Ernährungs­umstellung. Dabei muss man allerdings häufig auf viele gewohnte Lebens­mittel verzichten, die man täglich gegessen hat. Mit einer isolierten Unverträglich­keit wie der Lactoseintoleranz kann man nach kurzer Eingewöhnungs­zeit recht gut klar­kommen.

Bei Mehrfach­intoleranzen ist die Situation allerdings schon sehr viel schwieriger. Viele Lebens­mittel, die bei einer Un­verträglich­keit verträglich sind, verursachen möglicher­weise bei einer weiteren Unverträglich­keit extreme Beschwerden. Eine extreme Situation, die leider viele Menschen vor eine große Heraus­forderung stellt.

Das Leben mit Nahrungs­mittel­unverträglich­keiten ist kompliziert, aber nicht unmöglich. Mit etwas Erfahrung und Geschick kann man selbst in den schlimmsten Fällen noch sehr schmack­hafte Gerichte zubereiten. Wir möchten Sie gerne dabei unterstützen.

Das Gebiet der Nahrungs­mittel­unverträglich­keiten ist stark von Mythen und Hören­sagen geprägt. Informationen zum Thema, die man auf vielen Web­seiten findet, sind leider häufig wider­sprüchlich oder veraltet, dadurch ist es sehr schwer verlässliche Informationen zu bekommen.

Hier kommt unsere App ins Spiel: Wir haben wir in jahrelanger Arbeit hunderte wissen­schaftliche Artikel, Studien und Fach­bücher ausgewertet und ein umfangreiches Nachschlage­werk geschaffen, das man immer bei sich hat. Unsere App enthält nur die aktuellsten Informationen zum Thema Unverträglich­keiten und alle Quellen sind jeweils angegeben. Wir stehen außerdem in intensivem Kontakt mit anderen Betroffenen und pflegen viele ihrer Erfahrungen mit ein.

Durch einfaches Antippen eines Lebens­mittels öffnet sich eine detaillierte Produktansicht. Dort findet man eine farbige Bewertung der Verträglichkeit und Angaben zum Gehalt problematischer Inhalts­stoffe. So identifizieren Sie z. B. fructosehaltiges Obst oder finden histamin­arme Lebens­mittel.

Nahrungs­mittel­unverträglich­keiten wirken sich individuell sehr unter­schiedlich aus. Deswegen findet man weitere Angaben, die die Ein­schätzung der eigenen Verträglich­keit eines Lebens­mittels erleichtern. Durch die übersichtliche Darstellung in Kategorien kann man in Sekunden­schnelle alle Produkte nachschlagen und mit der Such­funktion nach ihnen suchen.

Die App hat sich seit ihrem Erscheinungs­termin sowohl im Funktions­umfang, als auch bei den enthaltenen Informationen deutlich erweitert. Dabei sind auch viele Vor­schläge Betroffener mit eingeflossen. Bitte sagen Sie uns unbedingt Bescheid, wenn Sie etwas vermissen. Wir werden versuchen, die notwenigen Informationen zu recherchieren, um das Lebens­mittel einzubauen. Das ist nicht immer einfach, leider gibt es oft keine wissen­schaftlichen Unter­suchungen, weswegen wir nichts versprechen können. Wir versuchen aber unser Bestes.