Histamin, Fructose & Co.
App für Nahrungsmittelunverträglichkeiten
Wenn bei Ihnen Nahrungsmittelunverträglichkeiten diagnostiziert wurden und Sie sich mit diesem komplizierten Thema auseinandersetzen müssen, kann Ihnen unsere App Histamin, Fructose & Co. wertvolle Hilfestellung geben. Hier finden Sie alle wichtigen Informationen übersichtlich zusammengefasst und sorgfältig recherchiert. Die App deckt folgende Themengebiete ab:
Histaminintoleranz
Unsere App hilft dabei, sich bei einer Histaminunverträglichkeit ausgewogen zu ernähren. Sie finden Angaben zum Histamingehalt und biogenen Aminen, Histaminliberatoren und DAO-Hemmern.
Was ist Histaminintoleranz?
Was ist Histaminintoleranz?
Tyraminintoleranz
Tyramin kann in hohen Konzentrationen Migräne-Kopfschmerzen auslösen und muss bei Einnahme von MAO-Hemmern gemieden werden. In unserer App gibt es deswegen eine eigenständige Option für Tyraminunverträglichkeit.
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Lactoseintoleranz
Lactoseunverträglichkeit zählt zu den häufigsten Lebensmittelunverträglichkeiten. Milchzucker ist in Milchprodukten und vielen verarbeiteten Lebensmitteln enthalten. In unserer App finden Sie neben dem Lactosegehalt auch ausführliche Kommentare, die dabei helfen, geeignete Lebensmittel auszuwählen.
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Fructoseintoleranz
Unsere App ist der perfekte Ratgeber, falls Sie an einer Fructoseunverträglichkeit leiden. Sie enthält folgende Informationen zu mehr als 1000 Lebensmitteln:
- Fructosegehalt
- Glucosegehalt
- Saccharosegehalt
- Fructose-Glucose-Verhältnis
- Fructoseüberschuss
Sorbitintoleranz
Sorbit- und Fruchtzuckerunverträglichkeit treten häufig gemeinsam auf, deswegen kann man beide Optionen in der App leicht miteinander kombinieren.
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FODMAP-arme Ernährung (Low FODMAP-Diät)
FODMAP ist der Sammelbegriff für mehrere Kohlenhydrate und Zuckeralkohole, die nur sehr langsam im Darm absorbiert werden können. Dazu zählen:
- Fruktose
- Sorbit
- Laktose
- bestimmte Ballaststoffe (z. B. Fruktane, Galaktane)
Mit dieser Option können Sie sich den Gehalt aller FODMAPs gleichzeitig in einer Tabelle anzeigen lassen.
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Problematische Ballaststoffe (z. B. Fructane und Oligosaccharide)
Einige Ballaststoffe, die z. B. in Zwiebeln oder Hülsenfrüchten vorkommen, können bei Reizdarm sehr unangenehme Nebenwirkungen haben. Auch zu diesem Thema finden Sie in unserer App detaillierte Angaben.
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Salicylatintoleranz bzw. Aspirinintoleranz
Die Datenlage zum Salicylsäuregehalt von Lebensmitteln ist viel schlechter, als es den meisten Betroffenen bewusst ist. Die meisten Ernährungsempfehlungen basieren immer noch auf Untersuchungen von vor über 35 Jahren. Wir berücksichtigen in unserer Lebensmittelliste alle aktuellen Erkenntnisse.
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Weitere Themen
Sie finden in der App auch diese Themen:
- Glutenunverträglichkeit bei Zöliakie
- Nickelallergie und nickelarme Ernährung (In-App-Erweiterung)
Weitere Allergieprofile
Weizen, Soja, Hefe, Sulfite, Milch, Ei, Nüsse, Nachtschattengewächse, Fleisch, Rind, Schweinefleisch, Fisch und Honig
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Verlässliche Daten
Wir haben im Laufe von mittlerweile 10 Jahren unsere eigene Datenbank erstellt und dafür hunderte von Artikeln, Studien, Fachbüchern und international anerkannte Lebensmitteldatenbanken ausgewertet. Alle verwendeten Quellen werden in der App angegeben!
Wir setzen nicht auf Informationen aus intransparenten Internetquellen oder vorgefertigten Listen (z. B. SIGHI), da diese für unsere Zwecke nicht detailliert genug wären.
Wir setzen nicht auf Informationen aus intransparenten Internetquellen oder vorgefertigten Listen (z. B. SIGHI), da diese für unsere Zwecke nicht detailliert genug wären.
Histaminintoleranz
Unsere App hilft dabei, sich bei einer Histaminunverträglichkeit ausgewogen zu ernähren. Sie finden Angaben zum Histamingehalt und biogenen Aminen, Histaminliberatoren und DAO-Hemmern.
Was ist Histaminintoleranz?
Was ist Histaminintoleranz?
Tyraminintoleranz
Tyramin kann in hohen Konzentrationen Migräne-Kopfschmerzen auslösen und muss bei Einnahme von MAO-Hemmern gemieden werden. In unserer App gibt es deswegen eine eigenständige Option für Tyraminunverträglichkeit.
Lactoseintoleranz
Lactoseunverträglichkeit zählt zu den häufigsten Lebensmittelunverträglichkeiten. Milchzucker ist in Milchprodukten und vielen verarbeiteten Lebensmitteln enthalten. In unserer App finden Sie neben dem Lactosegehalt auch ausführliche Kommentare, die dabei helfen, geeignete Lebensmittel auszuwählen.
Fructoseintoleranz
Unsere App ist der perfekte Ratgeber, falls Sie an einer Fructoseunverträglichkeit leiden. Sie enthält folgende Informationen zu mehr als 1000 Lebensmitteln:
- Fructosegehalt
- Glucosegehalt
- Saccharosegehalt
- Fructose-Glucose-Verhältnis
- Fructoseüberschuss
Sorbitintoleranz
Sorbit- und Fruchtzuckerunverträglichkeit treten häufig gemeinsam auf, deswegen kann man beide Optionen in der App leicht miteinander kombinieren.
FODMAP-arme Ernährung (Low FODMAP-Diät)
FODMAP ist der Sammelbegriff für mehrere Kohlenhydrate und Zuckeralkohole, die nur sehr langsam im Darm absorbiert werden können. Dazu zählen:
- Fruktose
- Sorbit
- Laktose
- bestimmte Ballaststoffe (z. B. Fruktane, Galaktane)
Mit dieser Option können Sie sich den Gehalt aller FODMAPs gleichzeitig in einer Tabelle anzeigen lassen.
Problematische Ballaststoffe (z. B. Fructane und Oligosaccharide)
Einige Ballaststoffe, die z. B. in Zwiebeln oder Hülsenfrüchten vorkommen, können bei Reizdarm sehr unangenehme Nebenwirkungen haben. Auch zu diesem Thema finden Sie in unserer App detaillierte Angaben.
Salicylatintoleranz bzw. Aspirinintoleranz
Die Datenlage zum Salicylsäuregehalt von Lebensmitteln ist viel schlechter, als es den meisten Betroffenen bewusst ist. Die meisten Ernährungsempfehlungen basieren immer noch auf Untersuchungen von vor über 35 Jahren. Wir berücksichtigen in unserer Lebensmittelliste alle aktuellen Erkenntnisse.
Weitere Themen
Sie finden in der App auch diese Themen:
- Glutenunverträglichkeit bei Zöliakie
- Nickelallergie und nickelarme Ernährung (In-App-Erweiterung)
Weitere Allergieprofile
Weizen, Soja, Hefe, Sulfite, Milch, Ei, Nüsse, Nachtschattengewächse, Fleisch, Rind, Schweinefleisch, Fisch und Honig
Verlässliche wissenschaftliche Daten
Wir haben im Laufe von mittlerweile 10 Jahren unsere eigene Datenbank erstellt und dafür hunderte von Artikeln, Studien, Fachbüchern und international anerkannte Lebensmitteldatenbanken ausgewertet. Alle verwendeten Quellen werden in der App angegeben!
Wir setzen nicht auf Informationen aus intransparenten Internetquellen oder vorgefertigten Listen (z. B. SIGHI), da diese für unsere Zwecke nicht detailliert genug wären.
Wir setzen nicht auf Informationen aus intransparenten Internetquellen oder vorgefertigten Listen (z. B. SIGHI), da diese für unsere Zwecke nicht detailliert genug wären.
Auszeichnungen
Die App Histamin, Fructose & Co. wird von vielen Ärzten und Ernährungsberatern empfohlen und erfreut sich unter ihren Nutzern großer Beliebtheit. Die App hat außerdem zahlreiche Auszeichnungen erhalten.
MeinAllergieportal
Digital Health Heroes Award
2021
Healthline
Best Allergy Apps of the Year
2020
Focus Money 15/2019
"Beste App" in der Kategorie
Gesundheit – Nachhaltig und gesund
iMore.com
Best Food Nutrition Apps
2017
MeinAllergieportal
Digital Health Heroes Award
2021
Healthline
Best Allergy Apps of the Year
2020
Focus Money 15/2019
"Beste App" in der Kategorie
Gesundheit – Nachhaltig und gesund
iMore.com
Best Food Nutrition Apps
2017
Das denken unsere Nutzer
Histamin, Fructose & Co. genießt unter ihren Nutzern einen hervorragenden Ruf! Die App hat weltweit bereits mehr als 2.900 Bewertungen mit einem Durchschnitt von 4,5 erhalten. Aber lesen Sie am besten selbst:
Lohnt sich!
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
2,579&(,!!&7
Die App beinhaltet alle Lebensmittel, die man sich vorstellen kann. Je nach Filter bzw. je nach Unverträglichkeiten bekommt man umfangreiche zusätzliche Informationen was genau und wieviel jeweils in Lebensmitteln enthalten ist. Ich bin wirklich begeistert. Diese App nutze ich bzgl. meiner Histaminintoleranz und kann sie wirklich zu 100 % empfehlen.
Endlich weiß ich, was ich essen kann…
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Jennifer
Die App ist sehr einfach zu bedienen, übersichtlich und trotzdem umfangreich. Zu fast jeder Allergie und Intoleranz gibt es eine individuelle Einstellung. Man sieht sofort, welche Lebensmittel man meiden sollte und welche kein Problem sind. Der Support dahinter reagiert bei Fragen sofort und ist dabei sehr hilfsbereit und freundlich. Daumen hoch und weiter so!
Das Beste, was ich kenne.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Hajo61
Diese App ist eine große Hilfe. Ich kann sie nur jedem empfehlen, der mit Histamin- und Lactoseintoleranz zu tun hat.
Für mich die beste App 👍🏼 in der Sparte.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Su 4711
Am Anfang tat ich mich noch schwer mit meinen Intoleranzen zurechtzukommen. Ich habe mir als Unterstützung die App schon vor längerer Zeit geladen und ich bin von der Entwicklung in der Zeit begeistert. Für mich ist die App sehr übersichtlich und klar gestaltet und es wird gut erklärt. Außerdem finde ich die Möglichkeit, eigene Notizen und Abweichungen vermerken zu können sehr gut. Da ja nicht jeder die selben Symptome oder Empfindlichkeit hat.
Top!
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
xyxyxyx123🍀
Meine Empfehlung für all diejenigen die sich das erste Mal mit Lebensmittelallergien und Unverträglichkeiten auseinander setzen müssen.
Die beste App!
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
BieneMaja74
Wie hilfreich diese App ist, kann man nur beurteilen, wenn man zum einen viele Intoleranzen und Unverträglichkeiten hat UND schon in Büchern, bei Ärzten etc. Hilfe erhofft hat. Nichts war so hilfreich wie diese App! Eine Riesenunterstützung!!! Herzlichen Dank hierfür.
Erfahre mehr über Histamin, Fructose und Co. im App Store oder im Play Store!
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Der ultimative Ratgeber bei Lebensmittelunverträglichkeiten. Erhältlich für iOS und Android.
Aktuelle Blog-Artikel
Welche Rolle spielen Mastzellerkrankungen bei Long-Covid?
Man bezeichnet die Langzeitfolgen von Corona oft als "Long-Covid" oder "Post-Covid-Syndrom". Wir fassen die aktuellen Erkenntnisse zusammen und erörtern, welche Anhaltspunkte es für eine Beteiligung von Mastzellen gibt und welche Konsequenzen das für Menschen mit Histaminintoleranz hat.
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Coco Aminos Würzsauce und Histaminintoleranz
Sojasauce oder Maggi sind sehr vielseitige Würzsaucen, die vielen Gerichten den nötigen Pfiff verleihen können. Allerdings enthalten diese Saucen viel Histamin und Glutamat und basieren entweder auf Soja oder Gluten – viele Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten suchen deswegen nach einer geeigneten Alternative. Coco Aminos sind ein vielversprechender Kandidat, den wir uns hier genauer ansehen.
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Coco Aminos Würzsauce und Histaminintoleranz
Sojasauce oder Maggi sind sehr vielseitige Würzsaucen, die vielen Gerichten den nötigen Pfiff verleihen können. Allerdings enthalten diese Saucen viel Histamin und Glutamat und basieren entweder auf Soja oder Gluten – viele Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten suchen deswegen nach einer geeigneten Alternative. Coco Aminos sind ein vielversprechender Kandidat, den wir uns hier genauer ansehen.
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Hier noch einmal alle Themen im Überblick
Pseudoallergien
- Histaminintoleranz und Mastozytose (Histamingehalt in Lebensmitteln, Histaminliberatoren, biogene Amine und DAO-Hemmer)
- Tyraminintoleranz
- Salicylatintoleranz bzw. Aspirinintoleranz (Gehalt an Salicylat)
FODMAP-arme Ernährung
- Fructoseintoleranz (Fructosegehalt, Fructoseüberschuß und Fructose-zu-Glucose-Verhältnis)
- Sorbitunverträglichkeit
- Lactoseintoleranz
- Problematische Ballaststoffe
Allergien
- Glutensensitivität
- Nickelallergie (Nickelgehalt von Lebensmitteln – separate in-App-Erweiterung)
Zusätzliche Profile
Weizen, Soja, Hefe, Sulfite, Milch, Ei, Fleisch, Rind, Schweinefleisch, Fisch und Honig
Pseudoallergien
- Histaminintoleranz und Mastozytose (Histamingehalt in Lebensmitteln, Histaminliberatoren, biogene Amine und DAO-Hemmer)
- Tyraminintoleranz
- Salicylatintoleranz bzw. Aspirinintoleranz (Gehalt an Salicylat)
FODMAP-arme Ernährung
- Fructoseintoleranz (Fructosegehalt, Fructoseüberschuß und Fructose-zu-Glucose-Verhältnis)
- Sorbitunverträglichkeit
- Lactoseintoleranz
- Problematische Ballaststoffe
Allergien
- Glutensensitivität
- Nickelallergie (Nickelgehalt von Lebensmitteln – separate in-App-Erweiterung)
Zusätzliche Profile
Weizen, Soja, Hefe, Sulfite, Milch, Ei, Fleisch, Rind, Schweinefleisch, Fisch und Honig
Hilfreiche Artikel
Über Histamin, Fructose & Co.
Histamin, Fructose & Co. (abgekürzt: Hi, FM & Co.) ist für alle, die sich neu mit dem Thema Unverträglichkeiten auseinandersetzen müssen. Durch den großen Umfang an Informationen können aber selbst Experten noch einiges dazulernen.
Die App wurde seit ihrem Erscheinungstermin im Jahr 2011 sowohl im Funktionsumfang, als auch bei den enthaltenen Informationen deutlich erweitert. Wir haben dabei großen Wert darauf gelegt Verbesserungsvorschläge von unseren Nutzern in die App einfließen zu lassen.
Haben Sie Verbesserungsvorschläge für die App? Schreiben Sie uns! Wir freuen uns sehr über Ihr Feedback!
Die App wurde seit ihrem Erscheinungstermin im Jahr 2011 sowohl im Funktionsumfang, als auch bei den enthaltenen Informationen deutlich erweitert. Wir haben dabei großen Wert darauf gelegt Verbesserungsvorschläge von unseren Nutzern in die App einfließen zu lassen.
Haben Sie Verbesserungsvorschläge für die App? Schreiben Sie uns! Wir freuen uns sehr über Ihr Feedback!
